Skip links
Hikayemiz

1924'ten beri ailemizin hamurunda tutku var!

Hikayemiz

Geçmişin, bugünün ve geleceğin değeriyiz.

1924'de çıktığımız mütevazi yolculuğumuz yıllar içerisinde gıda sektöründe bir çok ulusal ve uluslararası markaya tedarik sağlayan bir yapıya dönüştü.

Ürünlerimiz öyle sevildiler ki sık sık; "keşke bir şubeniz olsa da gidip ordan da yesek" şeklinde gelen talepler, bizi bir anda şubeleri olan bir markaya dönüştürdü.

Anladık ki bizi sevenlerimiz, yani sizler büyüttünüz.

İyi ürünler, iyi sunumlar ve iyi hizmet sevenlerimizin kendisini iyi hissetmesi için olmazsa olmazımız, ancak biz aslında sadece sevenlerimize değil, henüz bizi sevememiş olanlara da dokunuyoruz.

Nasıl mı?

Nefes aldığımız her anda çevresel faktörlerin bizimle değiştiğinin farkındayız ve bu farkındalık bize geçirdiğimiz bir asırlık tarihte dünyamız ve geleceğimiz için sürdürülebilirliğin ne denli önem arz ettiğini gösteriyor.

Bizi geleceğe hazırlayan emeğimizin arkasında ürünlerimizdeki ham madde kulanımının sağlık ve hijyen protokollerimiz ile sürdürülebilir tarım politikalarıyla tam uyumlu olması da yatıyor. Kadın istihdamına verdiğimiz önem, doğaya ve canlılara olan saygımız, insanı kaynak olarak değil, kıymet olarak gören bakış açımız gönülden yaptıklarımız arasındadır.

İşimizi yaparken sürekli yenilenen tutkumuzu baş tacı ediyor, yıllara meydan okumamızın arkasında bu tutkumuzu görüyoruz. Aslında bizi büyüten ne rakamlar ne de zincirleşen şube sayımızdır.

Bizi büyüten zincirin her halkasının birbirine tutkuyla bağlı olduğu bir asırlık değerlerdir.

Bu yüzden diyoruz ki “1924'den beri ailemizin hamurunda tutku var”

1924

Numune Fırını 1. Nesil. İzmir'de kurulan bir ufak fırın.

1952

2. Nesil. Ekmek fabrikasına geçiş.

1988

3. Nesil. Alsancak Unlu Mamülleri adıyla Alsancak’ta açılan ilk şube.

1992

Ürün çeşitlerinin “kurabiye, hamur işi ve kahvaltı ile genişletilmesi

2005

4. Nesil

2012

Konseptin fırın, kafe ve pastaneye dönüşümü. (150 Çeşit ürün)

2013

İlk franchise şubesi açılışı

2016

Horeca grubu için satışların başlaması

2017

İlk ihracat

2018

A.O.S.B Çiğli’de fabrikaya taşınma ve günce 250 çeşit ürün imalatı. Temiz Fırın markasının doğuşu.

2019

Süpermarket zincirleriyle işbirliği

2020

Üretmeye, yurt içinde ve yurt dışında Dolci Pecatti markası ile devam edilmesi

2023

Alsancak Unlu Mamüller markasının, Alsancak 1924 markası adı ile güncellenmesi

2024

Yenilenen menü ile ürün yelpazesinin genişletilmesi

Bize Güvenen Markalar
Bu web sitesi, web deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır.